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CÓMO SE PREPARA EL DASHI
LA PESCA DEL ATÚN
El atún estriado se captura en las profundidades del mar.
SECADO Y DEHIDRATACIÓN
El atún se convierte en bonito seco, rico en proteínas y minerales, y luego se tritura suavemente en copos.
FERMENTACIÓN
Los copos de bonito se detienen cuidadosamente durante varias horas.
UNA DELICIA DORADA
Dashi no solo es sabroso y apetitoso: también proporciona nutrientes importantes, como vitaminas y minerales. Es bajo en calorías y grasas y contiene una gran cantidad de humedad, ideal para la dieta del gato.
Patrisia Bondi
Reseñado en Italia el 14 de abril de 2025
il mio micio ne va matto, li ho presi dopo che per tanto tempo gli ho dato l'altra versione in ciotolina e li apprezza come sempre
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